Secret n°2 : Le Jardin de Beauté
Le jardin, véritable herbier vivant, est l’âme des Douces Angevines
Jardin médiéval de "bonne femme"Inspiré du jardin médiéval de “bonne-femme”, notre jardin fait croître ensemble l’hortus (plantes potagères) et l’herbularius (plantes médicinales ou simples).
Fidèles aux méthodes de l’agriculture biologique et biodynamique, nous donnons à la nature les conditions idéales pour s’épanouir, en intervenant un minimum et à bon escient (usage du compost, plantes soignées par les plantes, heure et date des cueillettes, rythme des saisons, cycles lunaires...).
photographie : Douces Angevines
Petit jardin foisonnant
Les personnes qui le visitent sont souvent surprises par sa petite taille : à y regarder de plus près, une profusion d’espèces cohabitent ici, foisonnent, réclament l’attention aimante, l’infinie patience du jardinier et nous offrent plusieurs récoltes par an. (Notre jardin est aussi peuplé de 1 000 petites forces invisibles. Nous créons pour elles des endroits secrets... )